Supermarket è un’esperienza gastronomica che passa dalla selezione dei prodotti del territorio ferrarese e dalla stagionalità.
Proponiamo un menu di sintesi con le specialità di terra e di mare con una rivisitazione contemporanea delle ricette tradizionali.
Proponiamo un menu settimanale composto da un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto con contorno ed un dolce il tutto accompagnato con vino del territorio.
Ci piace mangiare bene e far star bene i nostri ospiti per questo la brigata di cucina capitanata dal nostro responsabile Davide Tenan è continuamente alla ricerca dei piatti e delle ricette più adatte ad un pubblico elegante e sofisticato come quello del Supermarket.